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Was ist Label-Rouge-Geflügel aus bäuerlicher Haltung?Eine den Richtlinien eines offiziellen Lastenheftes entsprechende Produktionsweise, die sich am Wohlergehen der Tiere und dem Umweltschutz ausrichtet. EinführungLabel-Rouge-Geflügel wird seit 1960 in bäuerlicher Haltung im Freien aufgezogen, streng orientiert an einem offiziellen und von den französischen Behörden anerkannten Label-Rouge-Lastenheft. Durch diese Produktionsweise werden nicht nur das Wohlergehen der Tiere und der schonende Umgang mit der Umwelt garantiert, sondern ebenso die hervorragende Fleischqualität des Label-Rouge-Geflügels. Label-Rouge-GeflügelartenDie Geflügelarten mit Label-Rouge-Gütesiegel werden wegen ihres langsamen Wachstums und ihrer hervorragenden Fleischqualität ausgesucht. Dies bedeutet geschmackliche Vielfalt – immer mit derselben Garantie.
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Synalaf : Syndicat national des labels avicoles de France
