Synalaf : Syndicat national des labels avicoles de France

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Garantie

Label-Rouge-Garantie

Die Gründung des Label Rouge im Jahr 1965 geht auf eine Initiative von Geflügelproduzenten zurück, deren zentrales Anliegen in einer traditionellen Aufzucht lag, um ihren Kunden höchste Qualitätsstandards garantieren zu können.

Das Label Rouge ist das einzige offizielle Gütesiegel, das eine bessere Qualität als bei vergleichbaren herkömmlichen Produkten garantiert:
"Das Label Rouge attestiert Lebensmitteln, nicht alimentären und nicht verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkten einen herausragenden Qualitätsstandard, der sich insbesondere durch die speziellen Produktions- und Herstellungsverfahren gemäß einem Pflichtenheft ergibt. Damit unterscheiden sie sich von vergleichbaren herkömmlichen Lebensmitteln und Produkten im Handel."
(Art. L.641-1 des Code rural – frz. Landwirtschaftsgesetz)

Das Label Rouge ist keine eigentliche Handelsmarke, sondern ein amtliches Gütezeichen für hochwertige Qualität, das die Produktmarken ergänzt.